肉野菜なんでも炒め レシピ・作り方

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ohmaisa
今回私が入れた材料を書いていますが、野菜はなんでも良いです

材料(2人分)

牛肉
200g
ナス
1個
ピーマン
1個
パプリカ
1/4個
キャベツ
1/4個
焼き肉のタレ
大さじ2
塩こしょう
適量

作り方

  1. 1
    野菜を炒め、しんなりしてきたら塩こしょうを少々ふり、一度皿にとる
  2. 2
    牛肉を炒める
  3. 3
    野菜を戻し、焼き肉のタレを入れて絡める

おいしくなるコツ

タレの味が薄まりやすいので、肉から出る油は、ペーパーなどで吸った方が良いです。 味が薄ければ、食べる時にお好みで焼き肉のタレを少量かけてください

きっかけ

冷蔵庫にある野菜達、いろいろ入れちゃえ!と思って♪

公開日:2012/05/26

関連情報

カテゴリ
牛肉薄切り
料理名
野菜炒め

このレシピを作ったユーザ

ohmaisa まいち.から改名いたしました。 三姉妹ママです。 なかなか食事作りに時間もかけられないし、そもそもそんなに料理好きじゃないし。 ...ということで、洗いものは少なく、簡単に作れるものを考えています!

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