作り方
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- 1
- ベーコンは１cm幅に切り、
しめじ・えのきは石づきを切り落としほぐしておきます。
きゅうり・水菜・アボカドは適当な大きさに切り、皿に盛りつけておきます。
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- 2
- オリーブオイルを熱したフライパンでベーコンを【強火】で１分程炒めます。
しめじ・えのきを加えさらに炒めます。
しんなりしてきたら、醤油・塩コショウで味を整えます。
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- 3
- 【１】の野菜の上に盛りつけたら完成です。
おいしくなるコツ
そのままでも、マヨネーズをかけても美味しいです☆
きっかけ
野菜を沢山食べたい時のレギュラーメニューです☆
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お好みでマヨネーズをかけても♪