材料（２人分）
- 長芋
- １５～２０ｃｍ幅
- ☆醤油
- 大さじ１～１.５
- コショウ
- 適量
- サラダ油
- 適量
作り方
-
- 1
- 長芋は、よく洗い１ｃｍ幅に切ります。
（ヒゲがあったら口当たりが悪いので抜いてください。）
-
- 2
- フライパンにサラダ油を熱し、【１】の長芋を両面キツネ色になるまで焼いたら、醤油とコショウを入れ全体に馴染んだら完成です。
おいしくなるコツ
長芋の皮は剥かなくても大丈夫です☆
きっかけ
長芋が冷蔵庫にあったので、醤油だけのシンプルな味付けで焼いてみました☆
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皮を剥かなくても全然美味しいんですよ☆
だから手が痒くなることもなく簡単おつまみの完成♪