ポテトサラダ✭梅干入りでさっぱり♡ レシピ・作り方

ポテトサラダ✭梅干入りでさっぱり♡
  • 約15分
  • 100円以下
h-mam
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いつものポテトサラダに梅肉を♡さっぱりとっても美味しいですよ(o^^o)

材料(3人分)

作り方

  1. 1 梅干しは、種をとり、果肉を包丁で潰す。
    キュウリは、薄く切って塩をふり水気が出たらしぼっておく。
    人参は、キュウリと同じように切り、600wで2分チンして冷ましておく。
  2. 2 じゃがいもは、皮をむいて、小さく切り、やらかくなるまで茹でる。
    茹であがったら、水気を切る。
    そこに塩こしょうをし、フォークなどで潰す。
  3. 3 2に、キュウリと人参とマヨネーズを加え、よくまぜる。
  4. 4 最後に、梅肉を加え、よく混ぜる。

きっかけ

ポテトサラダにあまってた梅肉を入れたら美味しかった!

  • レシピID:1680003139
  • 公開日:2012/03/13
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カテゴリ
じゃがいも
関連キーワード
ポテトサラダ 梅干し じゃがいも キュウリ
料理名
ポテトサラダ
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