☆じゃがいもとブロッコリーのバター醤油炒め☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは一口大より少し小さめに切り、水にさらします。
   
   ブロッコリーは小房をさらに半分に分け、しめじは石づきを切り落としておきます。

2. 2

   じゃがいもはレンジで４分、
   ブロッコリーは２分加熱します。
   （９割近く火を通す感じで）

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを熱し、しめじを炒めます。
   しんなりしてきたら、【２】とバターを入れ炒めます。

4. 4

   バターが全体に絡んだら、醤油を入れ塩コショウで味を整え完成。