とろ～り半熟！美味しい味玉 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ●を合わせて煮立たせ、ある程度冷ます

2. 2

   沸騰したお湯から卵を茹でる（6分半～7分くらい）、
   茹であがったらすぐに冷水にあげる

3. 3

   卵のおしりにヒビを入れ、水の中で剥く

4. 4

   冷ましておいた浸け汁に入れて、冷蔵庫へ

5. 5

   翌日にいただきます！黄身がとろーり♪美味しい！

6. 6

   ちなみに、さらに一日置いたものです（なぜかチャーハンにON！）
   より味がしみて、黄身の半熟具合が昨日とは少し違います
   絶品です！