シリコンスチーマーで♪あさりのトマト蒸し レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- 水1000mlに塩大さじ4くらいを入れた塩水に、殻をよくすり合わせて洗ったあさりを入れ、1～2時間置いて、砂抜きします。
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- 2
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- たまねぎを薄切りにします。
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- 3
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- ●の材料をよく混ぜ合わせてトマトソースを作ります。トマト缶がホールトマトの場合は、手でつぶして♪
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- 4
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- シリコンスチーマーに、玉ねぎ→トマトソース→あさりの順に入れ、バジルを少々振って、レンジで７分チンします♪
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- 5
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- あさりの口がしっかり開いたら完成＊
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- 6
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- お皿に可愛く盛り付けます♪
きっかけ
相性ぴったりのアサリとトマトを、シリコンスチーマーで簡単に立派なメイン料理にしました＊
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