鶏むね肉を茹でた汁は捨てるのももったいないのでスープのだし等に使うと良いと思います^^ 画像では、下にレタスをひいて、胡麻ドレッシングをかけました。 ドレッシング次第で和風(日本酒に合う)にもイタリアン(ワインに合う)にもなります☆
鶏むね肉のパサパサ感が苦手なので、美味しく食べられる料理を考えました。
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味付けはご家庭にあるお好きなドレッシングで♪