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レシピ詳細
豚肉のエキス☆野菜スープ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
あこ**
豚肉からエキスが出た、食べ応えのあるスープです♪
材料(2人分)
豚バラ肉
100g
キャベツ
葉1枚
ニラ
1株
エノキ
25g
固形コンソメ
1個
作り方
1
鍋に水500ccを入れる。
2
一口大に切ったキャベツ、4cm程度の長さに切ったエノキ・ニラ、細切りにした豚バラ肉を加える。
3
中火~弱火で火が通るまで煮る(5分程度)。
4
固形コンソメを溶かす。
☆完成☆
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
豚バラ肉を煮ると美味しいエキスが出ると思ったので。
公開日:2011/05/31
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関連情報
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コンソメスープ
関連キーワード
コンソメスープ
簡単
汁物
椀物
料理名
キャベツとエノキとニラと豚肉のスープ
このレシピを作ったユーザ
あこ**
簡単・安価・時短料理をしています。
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