揚げない「　エビフライ　」　卵使用しません！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   Aをよくまぜあわせ、冷蔵庫でひやしておく。

2. 2

   えびは、殻をむき、背わたをとる。そして、ボウルにえびと、片栗粉と塩を入れよくもみ、水で洗い流す。

3. 3

   その後、キッチンペーパーなどで水気をよく切っておく。

4. 4

   水気をきったえびに、Aをつけ、パン粉をしっかりつける。

5. 5

   フライパンに、大2～3くらいの油を入れ、えびを並べる。

6. 6

   両面焼き色がついたら出来上がり。