抹茶のパウンドケーキ♪（米粉使用） レシピ・作り方

作り方

1. 1 バター・卵は常温に戻しておく。
   卵は、卵黄・卵白に分けておく。
   米粉・ベーキングパウダー・抹茶は混ぜ合わせておく。
2. 2 砂糖半量・卵黄・バターを混ぜ合わせる。
3. 3 卵白でメレンゲを作る。
   砂糖半量は、３回に分けて入れて、メレンゲを作る。

   

4. 4 ２に３を混ぜる。メレンゲがつぶれないようにふんわり混ぜるといいでしょう。

   

5. 5 ４に１で混ぜ合わせた粉類をいれて、さっくりと混ぜる。
   粉っぽさがなくなったら、チョコチップを入れて混ぜる。

   

6. 6 型に流し入れて、１８０℃のオーブンで４０分程度焼けば出来上がりです。
   焼き時間は、調整して下さいね☆

   

7. 7 今回使用した米粉

   

8. 8 今回使用したチョコチップ