【圧力鍋】残りもので・・♪　南瓜と大根の煮物 レシピ・作り方

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h-mam
圧力鍋で作ると南瓜の甘みが増し、ほくほくに♪美味しいです★
みんながつくった数 6件

材料（1～2人分）

南瓜
1/8個
大根
1/3本
Ａ）出汁
200ｃｃ
Ａ）砂糖
小2
Ａ）薄口醤油
小2～3

作り方

  1. 1
    圧力鍋に、小さく切った南瓜と大根を入れる。
  2. 2
    そこに、Ａを入れ、高圧で５分加圧する。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

圧力鍋を使わなくても作れますが、圧力鍋を使うとホクホクに仕上がりました！

きっかけ

かぼちゃと大根が少しだけ残ったので一緒に圧力鍋へ！

公開日：2011/02/20
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関連情報

カテゴリ
かぼちゃ
関連キーワード
圧力鍋 大根 南瓜 煮物
料理名
南瓜と大根の煮物

このレシピを作ったユーザ

h-mam 2009年7月に結婚してから料理を始めました。 料理が苦手＆大嫌いなので、基本的に簡単な料理しか作っていません。 料理苦手＆嫌いな人の参考になれば嬉しいです。

つくったよレポート（ 3 件）

2020/10/25 09:17
具材をとても柔らかく仕上げることが出来ました。 自然な甘さの南瓜と味がしっかり染みた大根が良く合っていて美味しかったです。
frey-9
2020/08/16 23:24
レンコンも入れ、ホクホク美味しくできました！
みのむしライダー
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