◆めっちゃ簡単☆めっちゃおいしい☆カルボナーラ◆ レシピ・作り方

Name: ◆めっちゃ簡単☆めっちゃおいしい☆カルボナーラ◆
Total time: 15 min
Yield: ４
Ingredients: パスタ ４００～５００ｇ; ベーコン（薄切りより厚めをオススメ☆） １００ｇ; ★パルメザンチーズ ８０～１００ｇ; ★卵 ２個; ★卵黄 １個; ★生クリーム ８０～１００ｃｃ; ★ブラックペッパー 少々

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約15分
1,000円前後

mamaa_

超簡単やけど、ウチの家族には有名イタリアンのお店のより、この手抜き料理の方がお口に合うようです(笑) ほんまに簡単やし、みなさんも作ってみてちょうだい☆

材料（４人分）

パスタ: ４００～５００ｇ

ベーコン（薄切りより厚めをオススメ☆）: １００ｇ

★パルメザンチーズ: ８０～１００ｇ

★卵: ２個

★卵黄: １個

★生クリーム: ８０～１００ｃｃ

★ブラックペッパー: 少々

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作り方

1

大きめのボールに★の５点を混ぜ合わせておく。
2

ベーコンを一口サイズに切って、カリッと炒め、クッキングペーパーで油を取ってから１のボールに入れる。
3

その中に茹でたパスタを入れて混ぜればできあがり☆ 超簡単でしょ♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

パスタを入れたら、ちゃっちゃとね☆卵が固まるから気をつけてね～☆あっさりめが好きな方は生クリームを減らしてその分牛乳にしてもOK☆こってり系には全量生クリームを～♪ブラックペッパーは荒びきがオススメ☆

きっかけ

めんどっちぃこと無しで、おいしいカルボナーラが食べたかっただけ～～～（笑）　ほんまに（笑）

公開日：2011/02/12

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mamaa_ ようこそ～♪ めっちゃ簡単☆料理超初心者向きレシピをメインに掲載予定です。料理は好きだけど、時間がない忙しいかーちゃんのほとんど創作・・・な～んて言うほどのもんでもないか・・・(^^; これからぼちぼち掲載します。なお、現在、クックパッドに掲載中のレシピをすべてこっちに移動します。あちらは閉鎖しようかと。