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ナスのしょうが焼き レシピ・作り方

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まいりー@
お肉を使うよりずーっとヘルシー！
でもお味はちゃんと、しょうが焼きです。
みんながつくった数 1件

材料（4人分）

ナス
2個
●しょうゆ
大さじ3
●しょうが
適量
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作り方

  1. 1
    ナスを拍子切りにします。
  2. 2
    お鍋に入れ、5分ほど炒めます。
  3. 3
    柔らかくなってきたら●を加え、味をなじませて完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ナスは炒め過ぎるとシナシナになってしまうので、 ちょっと固めくらいがちょうどよいです。

きっかけ

生姜焼きを肉以外で！と思って。あとナスが特売で安かったので♪

公開日：2011/02/05
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関連情報

カテゴリ
お肉を使わない生姜（新生姜）
関連キーワード
ナス しょうが焼き ヘルシー しょうが2011
料理名
生姜焼き

このレシピを作ったユーザ

まいりー@ 母親の料理嫌いのおかげで料理の才覚を発揮。所謂ゆるヴィーガン。 最近、「長ねぎの青い部分で！ねぎ味噌」のつくれぽが多くてびっくりしています。どっかに掲載されてるのかな？？←見つけ出せない

つくったよレポート（ 1 件）

2013/04/12 09:05
おいしくてお箸が止まりませんでした!!
Ｎａ２0606
つくれぽありがとうございます～。お手軽でヘルシーでお財布にやさしいしょうが焼き、また作ってくださいね(^^)

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