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余った野菜でそぼろ丼 レシピ・作り方
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約15分
100円以下
redstar0103
余った食材で作れるので経済的です。
みんながつくった数
1
件
材料(1人分)
合びき肉
100g
タマネギ
1/2個
しょうゆ
大さじ4
砂糖
大さじ2
みりん
大さじ2
薬味ねぎ
少々
白米
1合
作り方
1
タマネギを一口サイズに切り、炒める。そこへ合びき肉を入れ、火が通るまで炒める。
2
1にしょうゆ、砂糖、みりんを加え色がつき水分がなくなるまで炒める。
3
炊きあがったご飯の上に2をかけ、薬味ねぎをお好みでふりかけたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
冷蔵庫の余った野菜とミンチでつくりました。
公開日:2011/01/27
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料理名
そぼろ丼
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redstar0103
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