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鶏モモ肉のハーブソテー レシピ・作り方

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ちいこ女史
バーブミックス(スパイス調味料)※乾燥された物を使用しました。 ビールのおつまみに最適です。

材料(1人分)

鶏モモ肉
1枚
ハーブミックス(オレガノ・バジル・セージ
適量
適量
粗引き胡椒
適量
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作り方

  1. 1
    モモ肉を均等の厚さに切り、
     フライパンで焼く。
       (中火)
  2. 2
    モモ肉にハーブミックス・塩・粗引き胡椒をふりかける。
     肉を裏返して、先程と同様ハーブミックス・塩・胡椒をふりかける。
  3. 3
    お皿に盛り付け、出来上がり。

きっかけ

鶏モモ肉を特売で購入。 市販のガーリックソルトで、ソテーしました。ビールがススム君♪

公開日:2011/01/24

関連情報

カテゴリ
その他の鶏肉
料理名
モモ肉のソテー

このレシピを作ったユーザ

ちいこ女史 30代女史どえす。 趣味は、で~ぶいで~観賞とねっとカフェで漫画を読むこと。    旦那しゃんと息子がいますのん。 なるべく節約で献立を考えてます。

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