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鶏モモ肉のハーブソテー レシピ・作り方
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約15分
300円前後
ちいこ女史
バーブミックス(スパイス調味料)※乾燥された物を使用しました。 ビールのおつまみに最適です。
材料(1人分)
鶏モモ肉
1枚
ハーブミックス(オレガノ・バジル・セージ
適量
塩
適量
粗引き胡椒
適量
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作り方
1
モモ肉を均等の厚さに切り、
フライパンで焼く。
(中火)
2
モモ肉にハーブミックス・塩・粗引き胡椒をふりかける。
肉を裏返して、先程と同様ハーブミックス・塩・胡椒をふりかける。
3
お皿に盛り付け、出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
鶏モモ肉を特売で購入。 市販のガーリックソルトで、ソテーしました。ビールがススム君♪
公開日:2011/01/24
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料理名
モモ肉のソテー
このレシピを作ったユーザ
ちいこ女史
30代女史どえす。 趣味は、で~ぶいで~観賞とねっとカフェで漫画を読むこと。 旦那しゃんと息子がいますのん。 なるべく節約で献立を考えてます。
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