かんたんシンプル！茶そばで作ったかけそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お鍋に適量のお水を入れて沸騰させます。

2. 2

   お湯の中におそばを広げていれ、脇におもちともやしを入れて、吹きこぼれそうになったら火を弱め、3分半茹でます。

3. 3

   おそばがちょうどよい茹で具合になったら、お碗にそば、おもち、もやしを盛ります。

4. 4

   もやしが崩れないようにおそばの周りからお湯をかけて、つゆを適量回し入れます。

5. 5

   汁の濃さがちょうどよかったらできあがりです。