コーヒーマロンマフィン レシピ・作り方
材料（3人分）
- バターかマーガリン 80ｇ
- 砂糖 40ｇ
- 卵 １個
- 薄力粉 80ｇ
- アーモンドプードル 20ｇ
- ベーキングパウダー 小さじ1
- マロンクリーム 60ｇ
- ラム酒 大さじ1
- インスタントコーヒー 大さじ1
作り方
-
1
常温に戻しバターと砂糖をすり混ぜる
-
2
卵も加えて、分離しないよう手早く混ぜる
-
3
マロンペーストとラム酒も入れてよく混ぜる
-
4
薄力粉、ＢＰ、アーモンドプードルをふるいいれる
※混ぜすぎないように注意！ -
5
最後にインスタントコーヒーを粒が残るように混ぜて、型に入れる
- 6 170度に予熱したオーブンで20分ほど焼く
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