完熟バナナ4本で作るバナナケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 バターを常温にし砂糖を加える。オーブンを160度で予熱しておく

   

2. 2 バターと砂糖をよく混ぜる。まざったら卵を割り入れて加え更にしっかり混ぜる

   

3. 3 ボールにバナナ３本をすりつぶし、１本はとっておく

   

4. 4 2にすりつぶしたバナナを加える

   

5. 5 牛乳、ホットケーキミックスも加える

   

6. 6 だまにならないように混ぜて型に流し入れ、10センチ位上からストンと2回位落とし生地をなじませる

   

7. 7 160度のオーブで焼く。10分経過位の途中でオーブンから出しバナナ１本を輪切りにしながら生地に乗せ更に35分焼く

   

8. 8 焼き上がり。
   型から焼けたバナナケーキを取り出し金網に乗せて冷ます