大人のデザート サングリアゼリー レシピ・作り方
材料（5人分）
- 甘口赤ワイン（スペイン産) 120cc
- 甘夏（日本食材) 1個
- グラニュー糖 40g
- レモン汁（イタリア産) 少々
- ゼラチン 5g
作り方
- 1 甘夏の果汁を絞り、皮は薄くむく。
- 2 鍋に赤ワインとグラニュー糖を入れ、火にかける。
- 3 グラニュー糖がとけたら、1の果汁（約90cc)と皮、レモン汁も加えて沸騰したら、アクを取る。
- 4 ゼラチンを水でふやかしておく。
- 5 3を10分程、煮立てたら、4を加えて溶かし、ザルにあける。
- 6 器に流し入れて、粗熱が取れたら、冷やし固めて完成！
関連情報
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
sweet sweet ♡2024/06/28 15:49
モグモグ子さんෆ˚*ロゼワインで作りました✧˖°爽やかで夏を感じますね(´ ᴗ ` )ෆ˚*たくさんの素敵なレシピありがとうございますෆ
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
