材料（2人分）
- ごはん
- ２膳
- 玉ねぎ
- 1／4個
- ピーマン
- １個
- にんじん
- ２センチ
- 生シイタケ
- ２個
- ハム
- ４枚
- たまご
- １個
- 塩
- ふたつまみ
- こしょう
- ふたふり
- カレーパウダー
- 小さじ1
- サラダ油
- 大さじ1
作り方
-
- 1
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- ピーマン、にんじん、生シイタケ、ハムは千切りに、玉ねぎは薄切りにする。
フライパンにサラダ油を入れ火にかけピーマン、にんじん、生シイタケ、玉ねぎ、ハムを炒める
-
- 2
-
- 全体がしんなりしたらたまごを割り入れさっと混ぜる
-
- 3
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- ごはんを加え更にいため塩、こしょうで味付けする
-
- 4
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- カレーパウダーも加え味を整える
-
- 5
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- 二皿出来ました
おいしくなるコツ
特になし
きっかけ
キャンプのお昼用に作る