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ごはんが進む!ズッキーニと豚バラのにんにく味噌炒め レシピ・作り方
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約10分
100円以下
まるきちくん
夏野菜のズッキーニを使ったスタミナレシピ
みんながつくった数
3
件
材料(4人分)
ズッキーニ
200g
豚バラ肉
100g
味噌
大さじ1
みりん
大さじ1
にんにく
2かけ
砂糖
小さじ1
サラダ油
大さじ1
作り方
1
ズッキーニを200g使います
2
ズッキーニは3ミリ位の半月切り、にんにくは粗みじん切り、豚バラは3センチ位に切る
3
フライパンにサラダ油を入れ中火にかけ豚バラ、ズッキーニを炒める。
4
ズッキーニに焦げ目が付くくらい炒めるたら、味噌、みりん、砂糖、にんにくを加え2分位炒める
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
にんにく味噌でパンチが効いた味にします
きっかけ
ズッキーニを頂きました
公開日:2023/08/02
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関連情報
カテゴリ
ズッキーニ
このレシピを作ったユーザ
まるきちくん
家庭料理。おばあちゃんの味を受け継ぎたいです。たまにお菓子も作りますが、レシピはお惣菜中心です。 尚、野菜を洗うという記述を省略させていただいております。
つくったよレポート(
3
件)
2024/01/07 18:42
ご飯にぴったりの味付けでおいしかったです
makura-s
2023/09/03 12:55
ご飯をもりもり食べちゃいました!それぐらいおいしかったです!
sansuke
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