手間いらず。炊飯器で作る梅シロップ レシピ・作り方
材料(無限人分)
- 梅 1キロ
- ザラメ 1キロ
作り方
- 1 梅をきれいに洗い水気をとります
- 2 ヘタの部分をつまようじで取り除く。
- 3 炊飯器に梅を入れ上にザラメを乗せ保温にセット。
- 4 3時間後まだザラメは溶けていません
- 5 12時間後になりました
- 6 タッパーに移し梅がシワシワになるまで冷暗所に保管。10日程で実がシワシワになったら実を取り除く。汁を瓶に移し冷暗所に保存しますと一年はもちます
- 7 シロップは約1リットル出来ます。お好みの濃さに水で割って美味しい梅ジュースができました。
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