すもものコンポート レシピ・作り方
材料（4人分）
- すもも 300g
- 水 100cc
- 砂糖 50g
作り方
-
1
すもも300g
-
2
たねに当たるように包丁をいれぐるり一周する。
すももをねじりながら回すと上下に分かれます。
たねを取り除く
-
3
鍋に水、砂糖を入れ中火にかけ砂糖を溶かし、砂糖水を作る
-
4
砂糖水にたねを取ったすももを割っだ面を下にして並べる
-
5
アルミはくで蓋をし5分弱火にかけたら火から下ろし冷めるまで放置
-
6
タッパーに移し冷蔵庫で保管。
２週間位で食べ切ります。
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