赤紫蘇味噌。おにぎりの具材、ごはんのお供に レシピ・作り方

作り方

1. 1

   赤紫蘇をボールに山盛り２杯。

2. 2

   千切りにします

3. 3

   味噌、みりん、酢、砂糖を合わせておく

4. 4

   フライパンにごま油を入れ中火にかけ赤紫蘇を入れ炒める。赤紫蘇のかさが半分位になったら3を加え汁けが無くなるまで炒める

5. 5

   小鉢に2つ出来ました。
   半分は冷凍します。