甘い卵焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
- 卵 3個
- 砂糖 大さじ1/2
- 塩 ひとつまみ
- 酒 大さじ1/2
- みりん 大さじ1/2
- サラダ油 大さじ1
作り方
- 1 卵を溶き、砂糖、酒、塩、みりんを加えよく混ぜる
-
2
フライパンにサラダ油をしき卵液を３回に分けて入れながら焼きます。
1/3入れたら箸でぐるぐるフライパンの中の卵液を混ぜ、端からクルクル巻く。同様にあと2回
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