免疫力アップ！さつまいものハチミツ醤油煮♪ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- さつまいも(中)
- ２本
- ハチミツ
- 大匙３
- 減塩醤油
- 大匙２
- 水
- 200CC
- 金ゴマ
- 小匙１
作り方
-
- 1
-
- さつまいもは良く洗い皮つきのまま１㌢幅の輪切りにして水を張ったボールに１分つけてザルにあげ鍋に入れる。
-
- 2
-
- 水を入れたらハチミツを回し入れ醤油を回し入れ中火で加熱。
-
- 3
-
- 落し蓋をして沸騰したら火を少し弱めて20分煮込む。
-
- 4
-
- 落し蓋を外し、裏表をひっくり返して蓋をして5分おいて出来上がり♪金ゴマをふって召し上がれ♪
おいしくなるコツ
落し蓋がない場合はアルミホイルを３の写真の大きさに形成して乗せればOKです。落し蓋を外してひっくり返すと残った煮汁に両面良く染み込みます。ゴマは白ゴマでも黒ゴマでも美味しいです！
きっかけ
さつまいもが余ったので。
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません