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あっさりおいしい手羽中の塩水漬け レシピ・作り方
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1時間以上
300円前後
まるきちくん
鶏手羽中を塩水に浸けておき、焼くだけ。
かんたんでヤミツキになる。
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
鶏手羽中
20本
水
200CC
塩
小匙2
鷹の爪輪切り
小匙1/2
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作り方
1
水に塩を入れよく混ぜて、手羽中を入れます。
ジップロックに入れて鷹の爪輪切りを加え揉み揉みします。
2
冷蔵庫に入れ味をなじませる
3
魚を焼くグリルに並べて火が通るまでカリッて焼く
4
オーブントースターかグリル魚焼きのメモリで20分焼きました。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
テレビで見た塩水漬け焼き。鷹の爪を加えてややピリ辛にしました。
きっかけ
テレビで見つけたレシピをちょっとアレンジしてみます
公開日:2022/07/02
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このレシピを作ったユーザ
まるきちくん
家庭料理。おばあちゃんの味を受け継ぎたいです。たまにお菓子も作りますが、レシピはお惣菜中心です。 尚、野菜を洗うという記述を省略させていただいております。
つくったよレポート(
1
件)
2022/12/15 14:43
フライパンで焼きましたがおいしかったです♡
SASAぴー
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