ライスペーパーを使ったガレット レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜は茹でるかレンジで加熱して水気を絞っておく。

2. 2

   ライスペーパーは水につけて戻し、くっつかないホイルの上に広げる。

3. 3

   ライスペーパーの中央部分を避けて、ベーコンと小松菜をドーナツ状に置く。
   たまごが流れないように土手を作るイメージです。

4. 4

   たまごを中央部分にそっと割り入れる。

5. 5

   ピザ用チーズをたまごの上にのせる。

6. 6

   ライスペーパーの周囲を具材を囲むように四角くおりたたむ。

7. 7

   トースターで10分焼く。