揚げすぎると固くなるので２～３分の短い時間で揚げましょう。水気を良く拭くと跳ねにくくなるので丁寧に取りましょう。タコのぶつ切りは塩味がついているものを使いました！そのままで美味しいですが、塩味が足りなければ食べるとき塩をつけて食べましょう。
友人の女漁師さんから新鮮なタコのぶつ切りを頂いたので。
サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！