ジャーマンポテト簡単 レシピ・作り方
材料（4人分）
- じゃがいも（日本食材） 200g
- 生ハム（ドイツ） 8枚
- にんにく（日本食材） 1かけ
- オリーブオイル 小匙1
- 粒マスタード 小匙1
- 塩 ひとつまみ
- 黒こしょう 2振り
- 片栗粉 大さじ1
- パセリ 1片
作り方
-
1
じゃがいもは皮つきのまま櫛形に切る。
にんにくはすりおろす。生ハムはそのまま使う
-
2
じゃがいもを耐熱皿に乗せ電子レンジ600Wで3分加熱し冷ます。
冷めたら片栗粉をまぶす
-
3
フライパンにオリーブオイルを入れ中火で加熱。2のじゃがいもを加え30秒炒め、にんにく、生ハムを加え30秒加熱。
彩りにパセリを加え粒マスタード、塩、黒こしょうで味付けして出来上がり
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