【赤ワインに合う】豚角煮大根味噌味♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は皮を剥き１㌢幅のイチョウ切りにする。

2. 2

   鍋に大根を敷き入れ上に角煮と味噌を入れ酒を回し入れ中火で加熱。

3. 3

   大根から水分が出たら油もあくも取るシートをして蓋をして30分コトコト煮る。

4. 4

   全体を混ぜ出来上がり♪器に盛付け汁をかけて千切りにした柚子の皮を散らして召し上がれ♪