山菜 ミズの塩こんぶ和え レシピ・作り方
材料（無限人分）
- ミズ 20本
- 塩こんぶ 小匙1
作り方
-
1
ミズは皮をむき5センチ位に揃えます。
ジップロックにミズを入れ塩こんぶ、塩をまぶしてよく揉みジップロックの空気をできるだけ抜いて冷蔵庫で保管 - 2 浅漬けの用なさっぱりしたおかず。ミズの水物ができます
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