オニオンソースのチキンステーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ＜ソース＞
   玉ねぎ・にんにくはみじん切りにしておきます

2. 2

   フライパンにバターを熱し、みじん切りにしたニンニクと玉ねぎを入れて炒めます

3. 3

   玉ねぎが透明になったらAの調味料を入れて更に熱し、とろみが出るまで煮込みます

4. 4

   <チキンステーキ＞
   鶏もも肉は塩胡椒を振り、両面に片栗粉をまぶします

5. 5

   油をひいたフライパンにもも肉の皮の部分を下にして焼きます

6. 6

   皮がパリッとするまで焼けたら裏返し、もう片面もパリッとするまでよく焼きます。

7. 7

   焼けたお肉にオニオンソースをかけて完成です