HMで作る簡単健康きな粉のドーナツ♪ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 ボールに卵を割り入れ良く混ぜる。
- 2 きび砂糖と牛乳を入れ良く混ぜる。
- 3 HMを2~3回に分けて粉っぽさがなくなるまで良く混ぜる。
- 4 きな粉を入れ良く混ぜる。
- 5 160℃の油でスプーンを2本使って3㌢位の丸い形を作って生地を落とし入れる。
- 6 箸でコロコロ転がしながらしっかりきつね色になるまで揚げる。
- 7 良く油を切って出来上がり♪
きっかけ
唐揚げ等の揚げ物料理をするときせっかく揚げ物をするならといつもメインを揚げる手前でおまけの一品を作るのですが、子供が喜ぶドーナツをずっと作ってみたかったので。
おいしくなるコツ
ドーナツは揚げると膨らむので小さめの丸を作ると火も通りやすく良いです。火が通ったか不安な場合は楊子をさして生地がくっつかなければOK!甘さ控えめなのでお好みでお砂糖をふって下さい♪
- レシピID:1670024211
- 公開日:2021/07/25
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