さっぱり爽やかキャベツのレモンサワークラフト レシピ・作り方

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かまくらじん
暑い夏にぴったりのキャベツのレモン風味サワークラフト！消化の良い健康レシピです♪
火を使わないので快適に調理出来ます♪
みんながつくった数 3件

材料（２人分）

キャベツ
5枚
☆レモン
半分
☆リンゴ酢or米酢
小匙１
☆オリーブ油
大匙１
塩
小匙１

作り方

  1. 1
    キャベツは千切りにして塩をふって混ぜ水気が出たらキッチンペーパーで水気をとる。
  2. 2
    レモンは絞っておく。
  3. 3
    ☆印を入れまんべんなく混ぜる。
  4. 4
    器に盛り入れ冷やして召し上がれ♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

キャベツの水気を良くとる。

きっかけ

ローストビーフの付け合わせにと考えました。

公開日：2021/07/21
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関連情報

カテゴリ
キャベツ胃に優しい・消化に良い料理ベジタリアン低カロリーおかず簡単おつまみ

このレシピを作ったユーザ

かまくらじん 地元の野菜やお肉、魚を使って栄養バランスの良い健康第一ご飯やお弁当作りを心がけています。

つくったよレポート（ 1 件）

2022/10/22 17:17
たっぷり作ったので、たっぷり食べられます笑 あじみして、太鼓判
苺アメ
わぁ)^o^(とっても綺麗な色！お見事(ﾉﾟ∀ﾟ)ﾉキャベツは消化も良いしビタミンもいっぱいなのでこんな美味しそうに出来たらﾓﾘﾓﾘ食べられますね♪素敵です！！

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