【簡単・時短・冷凍可】ほうれん草の胡麻和えレシピ・作り方

Name: 【簡単・時短・冷凍可】ほうれん草の胡麻和え
Total time: 5 min
Yield: 4
Ingredients: ほうれん草 3束; 黒すりごま(好みで白) 大さじ2; みそ(出汁入り) 小さじ2; 砂糖 小さじ2

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5分以内
100円以下

さきっきー

鍋1つですぐ出来る！
小分け冷凍しておけばお弁当にも最適♪
料理したって言ってもいいの？！茹でて和えるだけ！
味噌で優しい味の胡麻和えです。

みんながつくった数 2件

材料（4人分）

ほうれん草: 3束

黒すりごま(好みで白): 大さじ2

みそ(出汁入り): 小さじ2

砂糖: 小さじ2

作り方

1

鍋にたっぷりのお湯を沸かす
2

ほうれん草を切らずにそのまま1〜2分茹でる
3

茹でたほうれん草を流水にさらして粗熱を取り、絞る
4

5cmくらいのざく切りにして
調味料と混ぜ合わせる
(先に味噌と砂糖と胡麻を混ぜて置いてもいいし、全体に混ざるようにグルグルしてれば勝手に混ざるので予め合わせておかなくても大丈夫)

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ほうれん草を固く絞り過ぎると調味料と混ざりにくいこともあるので絞りすぎた時はみりんを入れると合わせやすいです！

きっかけ

お弁当に必須なくらい胡麻和えが大好きなので大量に作って冷凍もできるし和えるだけの調理って品数増やすのにちょうど良いので♪

公開日：2021/06/08

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このレシピを作ったユーザ

さきっきー栄養士のさきっきーです♪ ↓当てはまる人〜！ ■料理できない。 ■作り方がわからない。 ■仕事で忙しいから手抜き。 ■料理する時間がない。そんな方必見レシピ！！定番だし簡単すぎて料理だと思ってなかった… てな時短簡単レシピを中心に！ま、レシピが世に出てないわけじゃないですが… テーマ毎に載せたいな… 保存方法で普段の時短に便利な方法も！