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おつまみ！簡単味玉！ レシピ・作り方

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かまくらじん
日持ちのするおつまみ卵レシピを考えました。残り汁は生姜焼や唐揚げのつけだれに利用して無駄なく使いきれます♪お弁当にも♪
みんながつくった数 1件

材料（4人分）

ゆで卵
4個
うすくち醤油
お玉１
味噌
5㌘
すりおろしチューブ生姜
大匙１
ジップロック中サイズ
１枚
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作り方

  1. 1
    ジップロック中に☆印を入れて良くもみ全体を良く混ぜゆで卵を入れて更にくるくるもみ冷蔵庫で最低１日寝かす。
  2. 2
    日ごとに味がしみて行くので脇につけるものでバリエーションつけると楽しいです(写真は３日目)。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

１ジップロックにゆで卵を入れたら空気を抜いて冷蔵保存。日持ち約１週間。

きっかけ

おつまみにもお弁当に入れられる簡単で日持ちが良いレシピはないものかと作ってみました！

公開日：2021/05/13
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カテゴリ
簡単おつまみゆで卵

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かまくらじん 地元の野菜やお肉、魚を使って栄養バランスの良い健康第一ご飯やお弁当作りを心がけています。

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