フライパンでちょっと芯があるご飯の炊き方 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   米を研ぐ。米がひたひたに浸かるまで水を注ぎ
   2時間ほどつけておく。

2. 2

   水を捨てて、計量カップにお酢を入れ
   2合のメモリまで水を入れる。

3. 3

   フライパンに2を入れ強火で加熱する。

4. 4

   沸騰したら全体的に混ぜ合わせて平らにする。

5. 5

   蓋をし弱火で10分。

6. 6

   火を止めて15分蒸らしたら完成！