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菜花の味噌汁 レシピ・作り方
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約15分
500円前後
芝223
菜の花をたくさん使った味噌汁です
材料(2人分)
菜花
2束
人参
2個
タマネギ
1個
かつおだし
おおさじ2
味噌
オタマ1.5杯
水
800cc
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作り方
1
菜の花を刻む。茎の根本部分は硬いので捨てる
2
水を沸騰させ、野菜を全て入れて柔らかくなるまで火にかける
3
だし、味噌を入れて完成
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
菜花をたくさん手に入れたので
公開日:2021/04/25
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