材料（1人分）
- 大葉
- お好きなだけ
- 水
- 根本が被る位(2cm程)
作り方
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- 1
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- 好きな容器に
(私は使い勝手がよいので豆腐の空の容器を使ってます)
大葉の根本が下になるよう入れます
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- 2
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- 水を大葉の葉っぱを濡らしながら
(↑ここ重要)
水を根本２cm程被るように入れます
☆葉っぱも濡らすことで新鮮さが保たれます
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- 3
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- 最後にラップを被せて冷蔵庫に入れて完成です！
☆1日か2日ごとに水を取り替えてください！
１０日から長くて１４日は持ちます
おいしくなるコツ
替える水は水道水を使ってます
きっかけ
大量に買ったので(１００枚のときもありました(笑))
２週間もつときもあります☆