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野菜のヘルシーカレーうどん レシピ・作り方
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約30分
500円前後
( natukitchen )
野菜のヘルシーカレーうどんです*\(^o^)/*
材料(3人分)
○玉ねぎ(みじん切り)
1個半
○ナス(アク抜きして一口大)
1個
○にんじん(一口大)
1本
○まいたけ(一口大)
1/2パック
油
大さじ1
水
800ml
コンソメ(粉末)
一袋
カレールー
1/2パック
出汁
100ml
熱湯
1リットル
うどん
1人前
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作り方
1
油を熱した圧力鍋に○を入れ
中火でしんなりするまで炒める。
2
水とコンソメを加え火を止めて蓋をし
強火で加熱する。
3
圧力がかかったら弱火で3分加熱。
4
火を止めて圧力が抜けたらカレールーと出汁を入れる。
5
再度弱火で加熱して、とろみが出てきたら
カレーの完成。
6
鍋に熱湯を入れ中火で加熱し
うどんを入れる。
7
時々混ぜる。
うどんは記載通りに茹でてください。
8
うどんとカレーを混ぜ合わせたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕食に
公開日:2021/01/23
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このレシピを作ったユーザ
( natukitchen )
こんにちは♡ いつもレポート本当にありがとうございます 簡単なレシピばかりなので 参考になれば嬉しいです(*´ω`*)♡♡ 優しい味が好きなので日々研究中です✨ 宜しくお願いします♪♪
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