超お手軽な巨大プリン レシピ・作り方
![超お手軽な巨大プリン](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/85366ae4c7d76f7ae8728477b88461dd596baf41.70.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(4人分)
- 牛乳 750ml
- 玉子 6個
- 砂糖 140g
作り方
- 1 牛乳、砂糖、卵を蒸す耐熱ガラスボウルに入れて、よく混ぜます。
- 2 底の深い蓋付フライパンに耐熱ガラスボウルを入れ、水をボウルがつかる三分の一程度入れ、蓋をし火にかけます。
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3
沸騰したら弱火にして、20分程蒸す。そのまま30分以上、私は熱が冷めるまでほっておきます。冷めたら、冷蔵庫で冷やして完成です。
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