ひじき入りのだし巻き卵 レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- 卵 4個
- ◎めんつゆ 大さじ1/2
- ◎水 大さじ3
- ◎塩 3つまみ
- ◎みりん 大さじ1
- ひじき(水で戻したもの) 20g
- 青ねぎ(小口切り) 20g
- 桜えび 大さじ1
作り方
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1
ボウルに卵を割り入れ◎の調味料を加えよく溶きほぐし、ひじき・青ねぎ・桜えびを入れよく混ぜます。
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2
卵焼き器にサラダ油を敷いて火にかけ1を1/3両面流し入れ、半熟状になったら巻いていきます。
-
3
1の1/2両面を流し入れ同じように巻いていき…
-
4
残り残り卵液を流し入れ同じように巻きます。
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5
弱火でしばらく形を整えます。
-
6
出来上がりです‼︎
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- 料理名
- ひじき入りのだし巻き卵
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pコ2021/05/12 15:44
美味しかったです♪
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