人参の明太バターしりしり レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
- 1 にんじんは細切りにする。可能な限り細く切ってください
- 2 バターで人参を炒める。中火で、焦げないように混ぜてください。
- 3 にんじんがしなっとしてしたらほぐした明太子を加えて混ぜる
- 4 鍋肌から醤油を回し入れたら出来上がり。
きっかけ
母がよく作ってくれた、大好きなおかずです。
おいしくなるコツ
人参は火を入れすぎると柔らかくなりすぎてしまうので、食感が残る程度にすると美味しいです。
- レシピID:1670021641
- 公開日:2020/08/13
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