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チューリップ塩からあげ レシピ・作り方
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約1時間
300円前後
ミスチバス8823
手羽元をチューリップにしてからあげにしました子供に大人気です
材料(3人分)
鶏手羽元
12本
おろしにんにく、しょうが
各小さじ1
塩
小さじ1
黒コショウ
小さじ1
酒
大さじ2
片栗粉
大さじ5
揚げ油
適量
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作り方
1
手羽元の細いほうから骨と肉の間にはさみを少しずつ入れていき、チューリップに成型する
2
ビニール袋に片栗粉と油以外の材料を入れてよくもみこみ、1時間ほど冷蔵庫で寝かせる
3
片栗粉を全体にまぶし、中火でしっかり中まで火が通るまで揚げる
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
リクエストに応えて
公開日:2020/07/01
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