梅納豆の大葉包み レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大葉はあらって軸を切り水気を十分切っておく。
   梅干しは、種を取り除き、包丁で叩いて梅肉にしたら、予めかき混ぜておいた納豆と混ぜ合わす。

2. 2

   大葉の裏側に片栗粉を薄くまぶしたら、大葉の片側に梅納豆を乗せ、半分に折りたたむ。

3. 3

   フライパンにサラダ油をひいたら、②を乗せて、大葉の色が少し濃くなる程度に軽く焼いたら完成です。