人参の和風アーリオオーリオ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんは皮をむいて千切りに、にんにくはみじん切りにします。

2. 2

   水分がないことを確認し、フライパンににんにくとオリーブオイルを入れ、火をつけます。
   【弱火】

3. 3

   にんにくの香りがたってきたらにんじんを入れます。中火で３分ほど炒めます。
   【弱火→中火】

4. 4

   にんじんが透き通ってきたら火を弱めて醤油を入れ、塩コショウで味を整えたら完成です。
   【中火→弱火→消火】