材料（2〜3人分）
- 赤パプリカ
- 1個
- ◎お酢・レモン汁
- 各小さじ1
- ◎オリーブオイル
- 小さじ1
- ◎塩
- 少々
- ◎砂糖
- ひとつまみ
作り方
-
- 1
-
- パプリカは魚焼きグリルに並べます。
-
- 2
-
- 強火で12分ほど焼きます。
-
- 3
- 2を水に取り黒く焦げた皮をむきます。
★手で簡単にむくことができます。
-
- 4
-
- 水気を拭き取り適当な大きさに切ります。
-
- 5
-
- ◎の調味料を加えマリネします。
-
- 6
-
- 朝ごはんののサラダに添えました。色合いがきれいでプレートが華やぎます‼︎
きっかけ
常備菜として冷蔵保存で3〜4日美味しくお召し上がりいただけます。