翌日に食べたほうが染みておいしいですが、 作りたてもまたおいしいです。 3倍量位作ってタッパー等に漬けておくと おかずのひとつとして便利です。
ダイエット中なのでご飯代わりに野菜や酢の物を たくさん食べてるので飽きないように様々な 工夫してます。ごぼうも繊維質で好きな食材なので 酢漬けにしてみました。
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毎日でもいけます。
ポリポリ食べちゃいますよ♪
2.3日は日持ちするので3倍量位で
作ってよしです。